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En février 2018 Dom Pérignon a créé The Dom Perignon Lodge, un espace exclusif de luxe et de gastronomie dans un paysage sans précédents dans la station de ski de Baqueira Beret (Espagne).
Situé à 2.000 mètres dans la zone abrupte de Beret, le Lodge de Dom Pérignon a été ouvert au public pendant 15 jours, jour et nuit.
En journée le lounge était ouvert au public, accessible depuis les pistes de ski, dans un cadre privilégié. Ce fût l’occasion de gouter le meilleur champagne du monde accompagné de snacks spécialement créés pour cette occasion par le chef Ramón Freixa (2 étoiles Michelin, 3 soleils Repsol).
En soirée l’intérêt était à l’intérieur du lodge. Des traineaux tirés par des chiens transportaient les invités entre le parking du Pla de Beret jusqu’à l’entrée du chapiteau avec un joli parcours entouré de bougies. A l’intérieur des peaux d’animaux par terre dans un cadre luxueux donnait la bienvenue à quelques convives qui ont pu déguster un menu spécial de 5 plats créés par Ramon Freixa et arrosés par un Vintage 2009 et un Deuxième plénitude 2000 de Dom Pérignon.
L’exclusive marque de champagne a choisi la Chaise HAMMOK Cantilever de Sellex (design Burkhard Vogtherr) pour cette expérience exclusive.
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